Slogan Caviar

Video: Weisses Gold

Weißer Kaviar
Weißer Kaviar – Walter Grüll züchtet den weißen Stör, Albinostör, von dem weltweit nur geringen Mengen an Kaviar geerntet werden können.

Grüll Fischgeschäft Fischhandel Grödig bei Salzburg

 

Herzlich willkommen
bei Walter Grüll Fischhandel!

Als Österreichs erster Stör-Kaviar-Produzent und bekannt für frischen Fisch, Schalentiere, Fischsalate und Fischpasteten bieten wir seit 1993 in unserem Fischgeschäft Fischspezialitäten an.

Seit Frühjahr 2017 sind wir der erste EU-zertifizierte Fischerei-Erzeugnisbetrieb im Bundesland Salzburg.


das neue Trottarga von Walter Grüll  © Constantin Fischer Laxfurter aus 100 Prozent feinem norwegischen Lachs von Walter Grüll aus Grödig bei Salzburg  © Michael Mike Vogl Laxfurter von Grüll und Fuchs aus Grödig  © Michael Mike Vogl Tuna Chips - Thunfisch-Chips von Grüll Fischspezialitäten aus Grödig bei Salzburg  © Constantin Fischer

Probiere doch auch Trottarga und Strottarga - feines Kaviarpulver, zum Würzen und Verfeinern von Fischgerichten oder unsere Kreationen, LaxFurter, Thuna Chips und Bärlauch-Wels-Würsten!
 
Nun gibt es unseren Kaviar auch als "süße Verführung", als Kaviarpralinen.
 
Eine weiteres neues Erlebnismittel, das wir für euch entwickelt haben:Feinstes Störfilet eingelegt in Olivenöl - in zweifacher Ausführung, einmal mit und einmal ohne Peperoni.

Unser Bistro

Besuche uns doch einmal persönlich! In unserem Bistro kannst du auch gleich ein paar kulinarische Schmankerl genießen.
 
Hier unser heutiges Tagesmenü:

Freitag, 21.07.2017

Gebratener Saibling im Ganzen mit Petersilkartofferl und Salat

12,90 €

Pasta "aglio e olio" mit gegrillten Black Tiger Garnelen

17,90 €

Uschi´s Ribiselschnitte

4,90 € Guten Appetit!